Ingredienti:
500 gr di mascarpone
50 gr di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero
200 gr di biscotti secchi.
Tritare
o schiacciare i biscotti fini a che si sbriciolano. versare il resto
degli ingredienti e amalgamare bene.Prendere la carta stagnola versarvi
il composto a forma di salame,avvolgerlo con la carta stagnola e
metterlo i friser per almeno 2/3 ore o se sì fà il giorno prima
toglierlo dal friser almeno 2 ore prima.
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