Ingredienti:
2 uova (a temperatura ambiente)
sale qb
aceto
olio di semi vari o di girasole
Tonno
Accessori:
Frullatore
Recipiente alto
Difficoltà:facile
tempo: 5'
Procedimento:
Prendete
le uova che devono essere assolutamente a temperatura ambiente tolte
almeno 2 ore prima dal frigor,salate quanto basta e mettete qualche
goccia di aceto poi mentre frullate versate l'olio fino a quando avete
ottenuto la densità desiderata poi aggiungete il tonno e frullate.
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